維諾納-米蘭燉飯
今天行程都是用徒步的方式一步一腳印去感受這藝術小鎮
貝果琳已飢腸轆轆,用意志力向米蘭燉飯前進

靴子國的主食是義大利麵,他們也有種稻米喔~
但與台灣的招牌小吃-魯肉飯不同,義大利的環境適宜種植短型米所以也是燉飯的食材,義式燉飯又以青豆燉飯與米蘭燉飯最有名
貝果琳今天要品嚐的就是米蘭燉飯,刀叉預備備…開動
米蘭燉飯的特色就是"米心沒透"(請用台語發音),就如同義大利麵一樣他們比較愛半熟不熟的感覺不同於台灣米那般軟軟,貝果琳認為旅行品嚐當地烹調食材的口感倒也是不錯的體驗
餐前酒:冰冰涼涼的香檳…好喝指數…讚啦~
開胃菜:Cola特地請主廚準備的豆豆料理
              口感像是九份的芋圓,QQ鹹鹹(好吃指數)
前菜:米蘭燉飯+現烤Pizza(加辣我的最愛)
           燉飯的口感與磨菇/醬料搭配剛剛好鹹度適宜
           (好吃指數)
主菜:小牛膝料理(特選小牛腿的部位)+沙拉
           肉質與色澤像豬肉 口感鮮嫩 (好吃指數)
甜點:
巧克力冰淇淋薄片

arrow
arrow
    全站熱搜

    貝果琳 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()