雞絲成品.JPG    

貝果琳今天來牛刀小試一下-雞絲涼拌

小黃瓜.JPG      

準備食材如下

1.雞胸肉一片 約50元

2.小黃瓜二條+紅蘿蔔一條 約20元

3.鹽、糖、香油、白醋

亦可加入麻醬、辣油也很美味吶~

雞絲.JPG

作法

1.將小黃瓜與紅蘿蔔均切絲備用

2.雞胸肉川燙 用手工方式拔成絲狀

3.將鹽、糖、香油、白醋倒入 均勻攪拌,用保鮮盒放置約半小時 完工

 

貝果琳是看潘朵拉公主的網誌介紹雞絲泡菜,想說也來試試雞絲涼拌

http://pandora2010.pixnet.net/blog/post/27682098

肉燥.JPG  

其它的菜單為:後腿肉肉燥 約50元

作法:蒜頭先爆香加上後腿肉碎末與少些米酒,約悶3分鐘即可上桌

香腸.JPG 

 煎香腸

黃金蛤.JPG  

炒黃金蛤與炒青菜

話說…傳統市場也是有時會踩到地雷的,有一家攤販的老闆就要賣貝果琳一片雞胸肉100元

二話不說馬上到另一攤去詢價果真才賣50元,所以千萬不要害怕詢問價錢吶~貨比三家不吃虧滴~ 

PS:貝果琳的拿手菜也沒幾樣啦~希望大家喜歡囉!

創作者介紹
創作者 貝果琳 的頭像
貝果琳

網海Key in過去、現在與未來

貝果琳 發表在 痞客邦 留言(20) 人氣()