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-用心感覺食物的美好
是王品集團另一支主打素食/蔬食餐廳,結合食物本身的營養素 黃(陽光)白(舒服)紫(美味)綠(自然)紅(活力)

形成新蔬食主張,讓忙碌的現代人也能吃的美味吃的健康

page_1.jpg    http://www.sufood.com.tw/about.htm

前菜   藍莓山藥+彩椒水蓮+蒟蒻蕃茄

整個爽口登場,先來甜甜清脆山藥接著換上水蓮在口中產生的化學效應,最後配上有用梅粉醃製過的蒟蒻蕃茄- 

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麵包   迷迭香火柴麵包

溫熱的迷迭香氣火柴麵包搭配有點調合過的酸香醬汁,香氣四溢口感十足

 

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沙拉 優格水果沙拉

水果搭配草莓優格醬 酸甜口感 搭配 一口蒟篛球(//香瓜口味) 讓水果在口中有另一種味覺

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沙拉 時蔬棒沙拉 (~ )

時蔬棒搭配五色方塊蔬食 佐醬為千島醬胡麻醬 不僅在視覺上是種享受
進入 味覺 充滿養生與元氣的料理

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義式燉蔬湯米蘭南瓜濃湯

義式燉蔬湯-湯頭有滿滿的金針菇香氣用芋頭、蒟蒻與白菜等熬煮而成
米蘭南瓜濃湯-南瓜與瓜甜濃綿密的口感  香滑好順口
 

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副食 果香五穀炊飯
高纖五穀米搭配主廚特製水果醬與鮮菇 健康五穀炊飯

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主餐   花香烤杏鮑菇(佐山藥方磚堡 )

杏鮑菇以義大利花香醬滷烤入味,香草風味濃郁;山藥方磚堡夾著山藥及酸黃瓜,創意搭配迸出新美味
貝果琳覺得很像豆豆龍在森林裡等待龍貓公車的感覺~

 

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主餐 香草松子羅勒義大利麵

青醬是以羅勒搭配多種菇類拌炒成,同時搭配松子的香氣甜椒和沙拉的清爽口感,中和濃郁的青醬口感

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餐 烤鮮蔬芝士通心粉

以多種蔬菜與袖珍菇搭配特製白醬下去焗烤,融合了奶香及蔬菜的鮮甜,口感比較偏濃膩些

 

11.JPG  
 

 甜.點.時.光.

大家一定很好奇…吃素食會飽嗎?放心…貝果琳保證真的夠吃,而且吃的很滿足吶~

吃慣了大魚大肉、麻辣火鍋、吃到飽 偶爾也來讓自己的腸胃感受 輕食主義

  12.jpg

食材原色充滿了 陽光 的氣息
蔬食原味品嚐了
綠色  的朝氣
順食物本身調性 紫色  的美味
簡化飲食潮流風 白色  的基調
 心情舒暢的料理 紅色  的活力 

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留言列表 (39)

發表留言
  • 小枝
  • 琳的照片拍得越來越棒了!
    王品集團總有一定的水準,連網站編排方式都很一致。
    台中剛開耶^Q^
    改天也去嚐鮮一下。
  • 謝謝小枝總是給我正面的鼓勵~
    好哇!等待妳的食記分享呦!

    貝果琳 於 2011/08/25 14:26 回覆

  • mozaiyang
  • 黑默:份量不夠
    我要大大大大大碗的
    >///<哈
  • 哈! >,<加大~

    貝果琳 於 2011/08/25 23:15 回覆

  • etta530
  • 我哈這家店好久了,
    每次週末經過那個路口,排隊等待的人好多呢!
    喔.....倫家也要去粗粗看...... (擦口水)
  • 樂麻~
    真的,因為那天訂位是星期二晚上的八點才有位置
    大部份的時間電話不是滿線
    就是訂位已滿…超難訂的啦!

    所以吃到馬上與大家分享

    貝果琳 於 2011/08/26 12:27 回覆

  • 文哲
  • 還沒吃過耶! 看了貝果五彩繽紛的介紹
    口水一直吞.不吞的話.會流下來^//^
  • 文哲大哥…
    我真的很會介紹吃的耶!
    哈!自已誇

    貝果琳 於 2011/08/26 12:25 回覆

  • 家家
  • 這家餐廳我知道喔~^^要在特別的日子去享受一下.
  • 嘿嘿~家家~
    特別的日子!就生日、紀念日與一些大節囉!
    這對特愛蔬食主義的妳
    一定很對妳的胃~

    貝果琳 於 2011/08/26 12:33 回覆

  • 文哲
  • 介紹的很棒.應該有介紹費的資格
    比官網還好呢!!
  • 文哲大哥~
    你讓我開心的抓起正在午睡的貝果…
    起來跳探戈了!Music 扭~

    貝果琳 於 2011/08/26 12:39 回覆

  • 洛
  • 照片好美
    口水流下來了
    真的是素食者的一大福音
  • 洛~
    也是素食愛好者嗎?
    可以去嚐嚐呦

    貝果琳 於 2011/08/27 22:04 回覆

  • C &amp; J
  • 王品集團的都有一定的水準…
    只是之前小J 看這家只有素食…
    所以就沒有想到要去試試…
    看了貝果琳這篇的介紹,讓小J 的胃又心動了起來啦… ^^
  • 小J~
    到時等待妳的食記分享呦!
    因為我也是帶我妹去品嚐
    才覺得真的滿不錯吃滴

    貝果琳 於 2011/08/27 21:55 回覆

  • 好吃懶做.叫
  • 感覺很不錯的一家餐廳
    用蔬果的各種色彩
    來表現食物的美味~~
    讓人吃素也能吃健康!!
  • 是呀!想不到吃到美味也吃到健康

    貝果琳 於 2011/08/27 21:53 回覆

  • 熾
  • 這樣介紹起來,讓人蠢蠢欲動,有機會要前往品嚐一般!
  • 熾~
    到時可以分享食記呦!

    貝果琳 於 2011/08/27 22:06 回覆

  • Lynn Lee
  • 之前曾聽人家提起這家店
    看了貝果琳的食記更讓人覺得想去吃耶
    好讚喔 ^_^
  • Lynn~
    偶爾想吃吃蔬食的話
    可以去試試看呦!

    貝果琳 於 2011/08/29 12:02 回覆

  • 亮子
  • 像豆豆龍在森林裡等龍貓公車的感覺
    形容的太棒了!!!
    五穀炊飯看起來挺不賴的
    整套餐點吃下來整個五彩繽紛啊~ ^^
  • 亮子~
    真是做可愛又俏皮的襪襪達人
    因為妳的思緒裡就是藏有童趣
    有想像力才能做出這麼多可愛的作品

    是呀!那時我一看主餐來!
    就是這個畫面耶~

    貝果琳 於 2011/08/29 12:00 回覆

  • 唯機賜福
  • 哈囉!你的部落格感覺很棒!
    有空來多來我棉家走走囉^^
    歡迎歡迎~
  • 謝謝你呦!

    貝果琳 於 2011/08/30 22:52 回覆

  • 芽米兒
  • 人在緊張,情緒低落時,
    吃點甜點,可紓緩減壓。

    心靈點滴 芽米兒
  • 芽米兒~
    沒錯沒錯~怎突然想到甜食呢?
    cc

    貝果琳 於 2011/08/30 22:51 回覆

  • 芽米兒
  • 這是有研究過的
    由其是甜巧可力
  • 巧克力真的有很大的安輔作用耶!
    女生的最愛~

    貝果琳 於 2011/08/30 23:16 回覆

  •  ga330
  • 又多了一家健康素,真好吔!
    聽說京兆尹,也很棒...
    謝謝分享,我喜歡~
  • 謝謝呦

    貝果琳 於 2011/09/01 23:12 回覆

  • Hidenobu
  • 吃素食肯定會飽的,我每天都固定一餐素^^
    而且還會胖呢@@!
    這樣的輕食我喜歡.
  • Hidenobu:
    每天固定一餐素呦!真利害~
    是為了健康才這樣做的嗎?
    更利害的是…還會胖
    >,<

    貝果琳 於 2011/09/01 23:09 回覆

  • 狐狸媽
  • 這樣的素輕食真好...
    偶爾讓腸胃道放鬆一下
    人也跟著清爽了許多
  • 狐狸媽:
    對呀!不然有時油的吃多了
    身體可是會累的哩~

    貝果琳 於 2011/09/01 23:01 回覆

  • Hidenobu
  • 吃素不單只是為了健康,想換換口味也是原因.
    而且素食真的滿好吃的!
    對呀!吃素跟減肥是兩碼子的事XD
  • 嗯!我同意耶!有時就是想換換清爽的口感
    和另類的感受~

    哈哈!所以吃素和減肥要分開、要分開

    貝果琳 於 2011/09/01 23:34 回覆

  • 尼爾張
  • 而且坦白說,舒果算是目前王品關係企業裡服務最棒的.....
    有禮到我都快受不了囉,哈哈!!
  • 尼爾張:
    真的呦!我本以為是因為舒果新開幕
    所以服務更為週到
    so ga

    貝果琳 於 2011/09/03 00:31 回覆

  • IE STUDIO+GJ
  • 服務周到也很重要...重點是~好粗嗎好粗嗎好粗嗎??!
  • 好吃好吃真好吃~

    貝果琳 於 2011/09/05 22:31 回覆

  • 恩爸比
  • 真棒耶 簡直就是美食模式 水啦
  • 恩拔比…
    你說什麼美食模式呀!
    不太懂耶?哈~

    貝果琳 於 2011/09/05 23:27 回覆

  • 恩爸比
  • 呵呵 現在有些相機有美食模式
    可以把吃的弄得很漂亮呢

    我是說 您拍得太棒了
  • 喔!~原來恩拔比是這個意思。
    呵呵~沒有啦!我都是用NEX-5在拍吃的
    算是簡單的單眼相機
    拍吃的我比較會一些些啦~

    貝果琳 於 2011/09/05 23:48 回覆

  • 恩爸比
  • NEX-5 當初本來也是要敗下去的
    後來因為所以 到現在相機還沒更換 :p
  • ㄎㄎ~

    貝果琳 於 2011/09/06 14:24 回覆

  • Lulu
  • 去吃了將近兩個月食記都沒打出來阿~>"<
    看起來每種少少的~
    但是吃完好飽唷!!
  • Lulu:
    一定是太忙了~沒空寫啦!
    對呀!都會以為吃不飽…
    大錯特錯…飽的哩

    貝果琳 於 2011/09/07 23:29 回覆

  • Ohlala
  • 我還沒吃過耶~看起來真不錯>V<
  • Ohlala找一日去品嚐品嚐~哰~

    貝果琳 於 2011/09/13 13:45 回覆

  • 顏玲
  • 你和家家都吃素嗎..
    看到你們這些分享.
    讓我也有想吃素食的念頭
  • 顏玲~
    沒有啦!貝果琳沒有吃素
    只是剛好被妳看到吃素的文章
    CC

    貝果琳 於 2011/09/15 00:45 回覆

  • mozaiyang
  • 黑默:我來敲敲碗
    好久沒更新阿^///^
  • 想不到…這麼快就被發現了 >,<

    貝果琳 於 2011/09/16 20:31 回覆

  • 霹靂嬌樺
  • 五顏六色的文字與美食,最美麗的相遇,太撼動人心了,我的肚子也在蠢蠢欲動了!
  • 嬌樺真的很注意我的五顏六色的文字
    而且自從吳哥的文章被妳這樣一說
    我自己才發現耶~

    剛開始是認為這樣大家在看文章比較有變化
    視覺也比較不會疲勞
    後來好像漸漸的也愛上這樣的寫作方式

    貝果琳 於 2011/09/18 00:33 回覆

  • monica
  • 找機會嚐鮮去。
  • ^_^

    貝果琳 於 2011/09/22 15:05 回覆

  • 佑佑媽
  • 這食物看起來好美呀!
    偶爾吃素,換個口味也不錯~~

    貝果琳最近也比較忙歐...
    這一篇和佑麻的上一篇都是8/25發文,
    不過,我這個周末,有再努力更新一下了... 呵~
  • 佑佑媽
    也是很堅持有毅力的呢!
    要顧佑佑要寫文章真的很不簡單
    加油~加油~

    貝果琳 於 2011/09/22 15:06 回覆

  • 霹靂嬌樺
  • 我今天下班在路上看到"舒果"就覺得很面熟,想一下,原來是貝果琳介紹的,呵呵!
  • 嬌樺:
    哈哈!這麼的巧呦!
    原來我的食記已經被妳記住啦!
    cc

    貝果琳 於 2011/09/22 15:08 回覆

  • 芙水印
  • 貝果琳~
    這家餐廳我喜歡呢!
    裝潢得很棒,
    連餐點都是健康取向,尤其色彩鮮艷,看了讓人胃口大開~^^
  • 芙水印~
    現代人好吃的吃太多了
    有時來點蔬果輕食很不錯的~

    貝果琳 於 2011/09/22 15:08 回覆

  •  gkif7021
  • 聽說天母西路(金廚)餐廳已改素食,
    老闆不想殺生,生意好吔!
    愈來愈多人吃健康素,養慈悲心...
  • ^___^

    貝果琳 於 2011/09/27 17:28 回覆

  • hafamily
  • 這家人人都說讚喔
  • 好吃又健康

    貝果琳 於 2011/10/03 13:36 回覆

  • firebirdsuite222
  • 我也要去吃!
  • 還不錯吃呦!
    吃完又可以穿美美的衣服出門了~
    健康又美味

    貝果琳 於 2011/10/12 22:38 回覆

  • tzuyaya
  • 照片拍的真吸引人,
    感覺很健康美味呢~
  • 謝謝耶!
    那邊的光還滿好拍的
    怎麼拍!食材都很可口

    貝果琳 於 2011/10/12 22:44 回覆

  • 顏玲
  • 昨天想了一下才記得你寫過這家.
    最近同事們要私下聚餐.
    我推薦這家.想不到男同事說吃過不喜歡~
    我想應該是沒有肉.所以他們覺得不喜歡吧.
    真是可惜
  • 哈哈!顏玲記性真好
    不過很多人確實會
    無肉不歡呀~

    貝果琳 於 2011/11/17 22:47 回覆

  • Hugo
  • 列入部門尾牙清單中~
  • 邦尼拔~
    好滴~

    貝果琳 於 2011/12/01 15:16 回覆