1.JPG

嗨!各位好~

今天可是冬至 ~不知大夥們 湯圓 了嗎?

冬至 就是要 吃 湯圓 才應景嘛~

2.JPG  

甜 的  鹹 的 各其所好

3.jpg  

貝果琳 今天就變身為 妙廚小果果

為大家介紹好吃的 客家 鹹湯圓

4.JPG  

密訣 就是那客家肉燥 啦!

貝果琳小廚師食譜時間
好吃客家肉燥密訣

        1.紅蔥頭切茉、香菇切絲、蝦皮與豬絞肉(事前加米酒醃過)

2.大火快炒 放置程序 紅蔥頭-蝦皮-香菇-最後豬絞肉

3.起鍋後加些許醬油調味 即可

4.茼蒿、豆芽菜 川燙好 備用

5.大骨湯 熬好高湯 備用

5.JPG  

將將!好吃的湯圓上桌囉!

6.jpg  

當然也可以將 湯圓-換水餃  茼蒿-換小白菜

就搖身變成好吃的 鮮肉湯餃囉!

 

祝福大家 冬至 吃湯圓

圓圓 滿滿 過好年

    貝果琳 發表在 痞客邦 留言(27) 人氣()