舒果-用心感覺食物的美好
舒果是王品集團另一支主打素食/蔬食餐廳,結合食物本身的營養素 黃(陽光)、白(舒服)、紫(美味)、綠(自然)、紅(活力)
形成新蔬食主張,讓忙碌的現代人也能吃的美味、吃的健康
http://www.sufood.com.tw/about.htm
前菜 藍莓山藥+彩椒水蓮+蒟蒻蕃茄
整個爽口登場,先來甜甜清脆山藥接著換上水蓮在口中產生的化學效應,最後配上有用梅粉醃製過的蒟蒻蕃茄-味覺覺醒
麵包 迷迭香火柴麵包
溫熱的迷迭香氣火柴麵包搭配有點調合過的酸香醬汁,香氣四溢口感十足
沙拉 優格水果沙拉
水果搭配草莓優格醬 酸甜口感 搭配 一口蒟篛球(紅/黃/香瓜口味) 讓水果在口中有另一種味覺
沙拉 時蔬棒沙拉 (推~ )
時蔬棒搭配五色方塊蔬食 佐醬為千島醬與胡麻醬 不僅在視覺上是種享受
進入 味覺脆、涼、香 充滿養生與元氣的料理
湯 義式燉蔬湯與米蘭南瓜濃湯
義式燉蔬湯-湯頭有滿滿的金針菇香氣用芋頭、蒟蒻與白菜等熬煮而成
米蘭南瓜濃湯-南瓜與瓜甜濃綿密的口感 香滑好順口
副食 果香五穀炊飯
高纖五穀米搭配主廚特製水果醬與鮮菇 健康五穀炊飯
主餐 花香烤杏鮑菇(佐山藥方磚堡 )
貝果琳覺得很像豆豆龍在森林裡等待龍貓公車的感覺~
主餐 香草松子羅勒義大利麵
青醬是以羅勒搭配多種菇類拌炒成,同時搭配松子的香氣甜椒和沙拉的清爽口感,中和濃郁的青醬口感
主餐 烤鮮蔬芝士通心粉
甜.點.時.光.
大家一定很好奇…吃素食會飽嗎?放心…貝果琳保證真的夠吃,而且吃的很滿足吶~
吃慣了大魚大肉、麻辣火鍋、吃到飽 偶爾也來讓自己的腸胃感受 輕食主義
食材原色充滿了 陽光 的氣息
蔬食原味品嚐了 綠色 的朝氣
順食物本身調性 紫色 的美味
簡化飲食潮流風 白色 的基調
心情舒暢的料理 紅色 的活力
留言列表