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喵喵~貝果琳最近「閒」慧指數破百分百 夏天逼近 每天都在飆高溫 說實在很多食物都吃不太下吧!
今天就為大家介紹 夏季新品- 五色元氣綠茶冷麵
準備食材
1.綠茶麵/蕎麥麵
2.紅蘿蔔絲(紅)、小黃瓜絲(綠)、木耳絲(黑)、豆皮絲(黃)
3.瘦肉(白)-先用米酒與香菇醬油放入電鍋蒸熟
吃素的朋友可以用豆腐、竹筍來代替
所有的食材都準備完成後,開始將綠茶麵煮約三分鐘之後加入冰塊清水冷鎮
最後擺盤即完成 五色元氣綠茶冷麵
今日特餐:五色元氣綠茶冷麵+蒜香蘿蔔排骨湯(加些許蒜頭煮出的湯頭會更鮮甜呦!)
建議:搭配蔥、香菇醬油露、些許芥末 吃了會戀愛的好滋味~
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