今兒個 貝果琳要來當個 "妙手小廚娘" 
腦袋瓜兒…還沒想到菜單 倒是突然就想到 「原 味 覺 醒 」這四個字
這詞取的真的是很妙 也愈嚼愈有滋味
這話怎麼說呢？
說實話 貝果琳從小就不是一個聰明的學生
長大了 也沒有什麼多大的成就
所以腦袋容易也不是很足 但每個人相信都會記得
小時候 那記憶中的 味覺
那是 一種酵素 一種甦醒
每次回屏東 媽咪總是買了上好的雞給我補補身子
所以餐桌上都會有二隻雞的全餐
稱我媽咪為 「買雞達人」VIP 一點也不誇張
她可以買一隻完全沒有打任何成長激素的雞 花一仟多元不手軟
這是媽咪愛我的表現
回到新竹總是會有 愛的小禮物…就是雞啦！哈哈
當然我那味蕾也對雞也刁了，總是媽咪買的最好吃
貝果琳將雞肉做了一些變化
搖身一變 做成了 檸檬雞肉沙拉
食物愈是新鮮 愈是要做的清淡
有時試著去感受 食材的原味 食材的香甜
如同米飯香 若能嚼出那一口一口的甜味
想必 更能許多事不忘初衷
想必 更能因為小事而開心
看似樸實 卻是紮實
貝果琳 也愛吃炒黃金蜆
一點辣 一點薑 一點蒜 再加些米酒
最後加入提味的 九層塔
香氣四溢的拿手菜 熱呼呼上桌
配上啤酒 或是清涼的蜜香紅茶
爽快
來盤如同戀愛般 小桃紅的 覓菜吧~
別小看覓菜呦！這種紅紅的色澤可是有利尿、增強細胞活力的功效呢
再淋上一碗雞湯 讓口感更為香甜 也不會浪費食材
就是一盤 好吃又美味的 家常菜
熬湯如同培養感情 熬愈久 裡頭的養份 一人獨享
煮排骨湯 說穿了 沒有什麼密訣
就是 火候要小 耐性要夠
是否很像在談感情呢？若認人不清 或是相處不久
又怎能得知 對方是否適合妳/你
或是對方的愛是否專情於妳/你
這些菜色也是 省錢大作戰的一種型式啦！
貝果琳花了 NTD 500 買了三餐的食材
這一餐 約略花了 NTD 265
黃金蜆 80、菱角50、排骨70、木耳/小黃瓜/小玉米筍40、紅覓菜25
就可以吃的健康 清淡 又美味
畢竟新竹在外用餐 不比台北便宜吶！
前幾個星期同事跟我說 當煩燥的時候 就是會更想喝一杯咖啡
讓自己放縱一下
或許 我們都要有些小小的任性
哭了 也無彷 累了 也無彷
全部釋放出來吧 釋放出來後
心裡的那一塊聲音 就會 甦醒
也可從吃的記憶中 尋找那回憶中的
快 樂
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