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今兒個 貝果琳要為大家介紹 傳聞中 吃了就會搖身成為 貴婦 的 高檔下午茶

到底有多高檔又多麼有名氣呢?!

瞧瞧第一張相片 若這色彩鮮豔的色彩與光彩奪目般的包裝

有吸引到 想成為貴婦的妳 

嘿嘿!進來瞧瞧唄~


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 L'ATELIER de Joël Robuchon   侯布雄法式餐廳

據說是很有名氣的米其林 法式料理餐廳

BELLAVITA - 5樓

貝果琳與Debbie今天來到的就是屬於

此餐廳的下午茶餐廳

SALON DE THE   

BELLAVITA - 3樓

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一入座就可以看到以 /黑 色調為基底的裝潢

沙龍級般的下午茶 連價格也是 "沙龍級"

我們二個女生早早就決定要選這款 二人份下午茶組

NTD:1200 + 10%服務費 = NTD 1,320

假貴婦熟成班 下午茶課程 

開 課 

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 首先要先裝氣質的入場內,接著服務生會幫各位淑女們/坤士們 帶位

接著就開始慢慢的點餐啦!

這兒所有的東西都採用單點 所以服務生不會主動的送上水呦!

當貴婦的好處就是可以一切都如此的 慢慢來

拍照也可以慢慢來

吃東西也可以慢慢來

那麼…付錢可以慢慢來嗎? ㄎㄎ

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SALON DE THE 也有一些手工麵包與派可以任君選擇

下午一點至三點的時間 更是達到巔鋒時刻

有些住在附近的居民 都會來這買上幾個麵包

可見忠實誠度滿高的耶!

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店內的服務生也是很貼心的呦!

碰到我們這種愛到處拍拍的客人

他們也會自動的退到不被發現的地方

加上他們的制服也是黑色的

很容易與裝潢的色調融合

(PS:不過後來後我才發現…原來DM不行拍耶!)

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今天貝果琳的身份是攝影與假貴婦

所以好忙呀!每一個角落和小點心都要仔細的記錄著

因為…假貴婦班的報名費很貴滴!

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時間就在這不知不覺中…服務生已悄悄地幫我們上下午茶點了

先瞧瞧 Debbie手上的 "紅寶石"

整個色澤與灑上些許 金泊

果然一問之下就是 SALON DE THE    的名氣小蛋糕

但這款後來我倆吃不下,Debbie特別讓我帶回去品嚐

結果…竟然…融化了…

難不成…假貴婦也有 時效性嗎?

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上課要有 教材 

還要訓練 味蕾

二人份下午茶的內容有

* 二款蛋糕任選 ( 紅寶石、覆盆子千層派)

* 二個檸檬瑪德蓮

* 二個馬卡龍 (口味隨機不可選擇)

* 一款鹹食三明治 (雞肉三明治)

 *二款茶品或咖啡 (皇家進行曲、四重奏)

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雞肉三明治 果然麵糰的嚼勁十足

有點像法國麵包但裡面的又沒這麼的硬

麵包的外皮 酥、硬、香

結合裡面的雞肉沙拉與胡蘿蔔

口感香滑而不膩


配上皇家進行曲 這款茶一下來就有股濃濃的焦糖香氣

喝上一果然很對貝果琳的胃

四重奏是帶點甜甜的水果香氣

由於都是配上STAUB的鐵鑄壺,造型上十分醒目

但滿重的啦~

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覆盆子千層派 真的 要大力推一下

真的超好吃 超好吃的

首先要將美美的千層派----推倒

這樣切才不會碎碎的一片都是就不 優雅啦!

一層千層 一層卡士達醬 一層千層 融合 覆盆子醬與卡士達醬 最後再一層千層

等…貝果琳 口水再擦一下

一小口咬下 整個在口中味覺 交融合奏出的口感

酸甜滑嫩與千層的苦脆

完美 太 完美了

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馬卡龍 大家都說是少女的酥胸

說的一點也沒錯! 好的馬卡龍真的是一口咬下 酥

但貝果琳怕的是…會不會…很甜吶…

草莓馬卡龍中間內餡有酸酸的莓果醬和卡土達醬的口感

不甜 又好吃

巧克力馬卡龍巧克力有些苦味但是可能因為到後面都比較飽了

就會覺得仍是太甜

但還好…我們還有茶可以配

茶若喝完了可以請服務生再將茶包回沖

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Debbie真的很貼心 還特別去 ANNA SUI

了小禮物給我

為了要幫我補過生日真的很用心呢~

正妹氣質美女

加上這次的假貴婦熟成計劃班的報名費

也是Debbie幫貝果琳的呢!

真的是一整個貼心到家了~

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 香檳色的零錢包是Debbie的

紫檳色的零錢包是貝果琳的

現在咱們有共同的姐妹零錢包囉!

還配上一張滿滿情意的小卡片

真的看了很感動

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也好開心能與這麼美的Debbie結了這個好的緣份~

(今年貝果琳收到的禮物大家都不約而同的送紫色系列的禮物耶!好巧呦!)

加上大家都這麼的用心無論是在選禮物與寫卡片的心意上

讓貝果琳覺得好幸福

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才短短的三小時呦!在櫃台上的一些小蛋糕與派

一下子就被掃光光!

尤其是我們二個都一致熱愛的 覆盆子千層派

來到 SALON DE THE 一定要嚐一口

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凡走過必留下足跡

假貴婦熟成班 成功!

服務生幫我們拍了許多張

服務真的很好又很親切呦~

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忙碌的櫃台前 應該都是一群人的

還好貝果琳聰明 下午一點一到就馬上先狂拍個幾張

不然都是人…連玻璃櫃的餐點

都剩不多了呢~

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下次若還有機會與經費

再來嚐嚐不同款的蛋糕

像最右邊的像是白雪公主裡的七個小矮人的帽子造型

這是檸檬塔 感覺很搶手耶!

四點就已經被搶購一空

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BELLAVITA 貴婦百貨的廣場

 真的是一個非常好的外拍場景 與 溜小孩的好所在

隨便拍拍都有歐式風情

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空調有 情調有 音樂有 還有造景

也太完美了吧!

住在附近的住戶應該不是去公園溜小孩

而是到貴婦百貨溜小孩 

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BELLAVITA 有許多名牌櫥窗

不同其它百貨的人潮擁擠,人到這都會自然的放慢腳步

廣場中有時也有音樂表演

加上那歐式建築

逛起來更有一些貴婦帶休閒的感覺

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假貴婦熟成計劃

咱們 下回見!

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SALON DE THE de Joël Robuchon  

台北市信義區松仁路28號
營業時間 
平日 / 10:30–22:00 
假日及前夕 / 10:30–22:30 
TEL: 02 8729 2626
 

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